Gefüllte Champignons
ww-geeignet, 1,5* Gesamt
Die getrockneten Tomaten klein schneiden, das Knäckebrot zerbröseln, mit den klein geschnittenen Champignonstielen, der Creme legere , dem Frischkäse vermischen, kräftig würzen , in die Champignons füllen.
Auf dem Grill so lange grillen, bis sie durch sind.
Reicht für ca. 15 Pilze, die Füllung quillt beim Backen/Grillen (auch, wenn es zuerst zu wenig aussieht, es reicht!).
Alle 15 Pilze haben zusammen nur 1,5 P.
Zutaten
500g | Champignons, (ca. 15 Stück) |
1EL | Creme legere |
1EL | Frischkäse bis 1% Fett |
1Scheibe/n | Knäckebrot |
2 | Tomate(n), getrocknete (ohne Öl) |
Salz und Pfeffer | |
Thymian |