Rote Nudeln

Rezept für Rote Nudeln

Zwiebeln , Mettwürstchen klein schneiden,in Margarine anbraten. Die rohen Nudeln darauf verteilen, das Tomatenmark über die Nudeln geben, die gekörnte Brühe lose darüberstreuen, ein wenig Salz , Pfeffer darauf , mit heißem Wasser auffüllen, die Nudeln sollen bedeckt sein. Nun das Ganze 30 Minuten mit geschlossenem Deckel kochen.

Wichtig: Nicht umrühren, erst wenn die 30 Minuten rum sind.

Dazu reichen wir Apfelmus.

Zutaten

2	Zwiebel(n)
3	Würstchen (Mettwürstchen)
500g	Nudeln (Gabelspaghetti)
etwas	Margarine
1Tube/n	Tomatenmark
3EL	Brühe, gekörnte
	Salz und Pfeffer

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