Weihnachtlicher Apfelpunsch
mit oder ohne Alkohol (Calvados)
Den Apfelsaft in einen großen Topf geben , erhitzen. Dann die Äpfel schälen , mit einer Reibe fein in den warmen Apfelsaft reiben. Honig, Zimt , Vanille großzügig hinzugeben, dabei kräftig rühren. Die Orangen schälen, filetieren , in den heißen Punsch geben.
Nach Belieben Calvados hinzugeben. Nun das Ganze eine Weile vor sich hin köcheln lassen, ab , zu umrühren. Warm servieren. Wer möchte, kann die filetierten Orangen auch über Nacht in den Calvados einlegen.
Zutaten
2Liter | Apfelsaft, naturtrüb |
2 | Äpfel |
2 | Orange(n) |
Honig | |
Zimt | |
Vanilleschote(n) | |
evtl. | Calvados |