Weißbiersemmeln

ideal für Brotzeit und ratz fatz fertig

Alle Zutaten zusammen verrühren. Mit feuchten Händen kleine Semmeln formen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzten.
1 Tasse Wasser unten in den Ofen stellen, das Blech mit den Semeln darüber einschieben , bei 200 Grad Umluft ca. 20 - 30 Min. backen

Man kann auch statt Bier Buttermilch nehmen

Zutaten

250g	Mehl, (Roggenmehl(
250g	Mehl, (Weizenvollkornmehl)
2TL	Salz
1TL	Koriander
1TL	Kümmel
1Pck.	Backpulver
1Flasche	Bier, (Weißbier)

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