HomeMöhren - Weißkraut - Salat
Rezept für Möhren - Weißkraut - Salat
Das Weißkraut fein hobeln , mit dem Essig in eine Schüssel geben. Stampfen, bis es weicher geworden ist.
Nun die Möhren, Öl, Honig, Senf , Selleriesalz darunter mischen , den Salat abschmecken. Mit Petersilie garnieren.
Zutaten
| 250g | Möhre(n) |
| 250g | Weißkohl |
| 5EL | Essig, (Weinessig) |
| 4EL | Öl |
| ½EL | Honig |
| 1TL | Senf, (mittelscharf) |
| 1Prise | Selleriesalz |
| Petersilie |
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