HomeMilchreis - Sünde
schmeckt aber himmlisch!
Das Ei trennen, Dotter mit Vanillezucker verrühren, unter den Reis rühren. Eiweiß steif schlagen, Zucker unterrühren , ebenfalls unter den Milchreis mischen. Abkühlen lassen (im Wasserbad gehts schneller).
Sahne steif schlagen , unter den Milchreis heben. Zuletzt das Obst klein schneiden , unterheben.
Zutaten
| 150g | Milchreis |
| 500ml | Milch, evtl. fettreduziert |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Zucker |
| 200g | Sahne oder Cremefine |
| 1 | Banane(n) |
| 1 | Birne(n) |
| 1 | Pfirsiche oder Nektarine |
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