HomeOmas Vanillekipferl
Rezept für Omas Vanillekipferl
Das Mehl sieben, mit Zucker, Mandeln , der zerlassenen Butter zu einem Teig verkneten.
Den Teig eine St,e im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Kipferl formen , bei 160-170°C etwa 10 Minuten goldgelb backen.
Die beiden Zuckersorten mischen , die noch heißen Kipferl darin vorsichtig wenden. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
| 280g | Mehl |
| 80g | Zucker |
| 220g | Butter |
| 100g | Mandel(n), ( gemahlen ) |
| 2EL | Vanillezucker |
| 2EL | Puderzucker |
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