Schoko - Aprikosen - Kugeln
Sehr saftiger, fruchtiger Genuss, ergibt ca. 40 Pralinen
Währenddessen die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne rösten - aufpassen, dass sie nicht verbrennen! Die Schokolade im Wasserbad schmelzen , zusammen mit den Haselnüssen , den Aprikosen unter die Biskuitmasse rühren.
Mit kalten Händen ca. 40 Kugeln formen , kalt stellen. Mit der aufgelösten Kuvertüre überziehen.