Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Schoko - Aprikosen - Kugeln

Schoko - Aprikosen - Kugeln

Sehr saftiger, fruchtiger Genuss, ergibt ca. 40 Pralinen

Den Biskuit fein würfeln. Likör , Vanillezucker unterrühren , ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Währenddessen die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne rösten - aufpassen, dass sie nicht verbrennen! Die Schokolade im Wasserbad schmelzen , zusammen mit den Haselnüssen , den Aprikosen unter die Biskuitmasse rühren.

Mit kalten Händen ca. 40 Kugeln formen , kalt stellen. Mit der aufgelösten Kuvertüre überziehen.

Zutaten

200gKuchen (Schokobiskuit), selbst gebacken oder gekauft
1Pck.Vanillezucker
80mlAprikosenlikör
100gAprikose(n), getrocknet, sehr fein gewürfelt
200gSchokolade, 50-60% Kakaogehalt
60gHaselnüsse, nach Geschmack gemahlen oder gehackt
150gKuvertüre zum Überziehen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2024 rezeptewerk.com | Impressum