HomeKokos - Zimt - Makronen
WW= 1Ps pro Stück, ergibt ca. 35 Stück
Das Eiweiß steif schlagen, den Zucker einrieseln lassen , so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zimt , das Mandelöl unterschlagen. Die Kokosraspel , die Haselnüsse vorsichtig unterheben.
Mit Hilfe von 2 Tl kleine Häufchen auf die Backoblaten geben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen , im vorgeheizten Ofen bei 175°C (Gas: Stufe 2) ca. 20min backen.
Zutaten
| 85g | Kokosraspel |
| 2 | Eiweiß |
| 145g | Zucker |
| 1TL | Zimt |
| 3Tropfen | Bittermandelöl |
| 40g | Haselnüsse, gemahlene |
| 35 | Oblaten |
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