HomeTortellini in Käse - Sahne - Sauce
Rezept für Tortellini in Käse - Sahne - Sauce
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen. Zusammen mit dem Kochschinken würfeln , in einer Pfanne mit etwas zerlassener Butter anbraten. Dann mit der Sahne ablöschen, den Schmelzkäse hinzufügen , auf niedriger Stufe so lange leicht köcheln lassen, bis der Käse sich aufgelöst hat. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver nach Belieben würzen.
Den Brokkoli durch ein Sieb abschütten , abtropfen lassen, das Wasser aber dabei auffangen. Die Tortellini dann im aufgefangenen Wasser nach Packungsanweisung kochen.
Alles auf Tellern anrichten , servieren.
Zutaten
| 200ml | Sahne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Pkt. | Schinken, gekochter |
| 2Pck. | Schmelzkäse |
| 1großer | Brokkoli |
| 2Pck. | Tortellini |
| 1TL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer |
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