Apfel Kürbis Kompott
Rezept für Apfel Kürbis Kompott
Nochmal genauso viel Wasser , Essig, außerdem die Gewürze, sowie die gewürfelt geschnittenen Apfelstücke , die Zitronenscheiben ca. 25 Min. kochen lassen, bis sie bissfest sind. Zimtrinde, Zitrone , Gewürze herausfischen.
Kompott noch heiß in 3 Einmachgläser abfüllen , gut verschließen. Schmeckt lauwarm am besten , passt besonders gut zu Fleisch.
Zutaten
400g | Kürbis(se) |
4 | Äpfel, z. B. Golden Delicious |
½Liter | Wasser |
4 ½EL | Essig (Apfelessig) |
210g | Zucker |
1Stange/n | Zimt |
6g | Gewürznelken |
6 | Piment - Körner |
4Scheiben | Zitrone(n) |