Putenschnitzel mit Schinken und Käse überbacken

Rezept für Putenschnitzel mit Schinken und Käse überbacken

Schnitzel mit Salz, Pfeffer , Curry würzen, in Mehl wenden , anbraten. Den Schinken , die Zwiebeln in Würfel schneiden , ebenfalls anbraten. Die Schnitzel , die Zwiebel-Schinken-Mischung beiseite stellen.

Rahm aufkochen, Schmelzkäse dazugeben , rühren, bis er sich aufgelöst hat. Die Mischung in eine Auflaufform gießen, die Putenschnitzel hineinlegen , die Zwiebel-Schinken-Mischung darauf verteilen.

Mit dem geriebenen Käse im Backofen bei 180 - 200 Grad überbacken.

Zutaten

4	Putenschnitzel
	Salz und Pfeffer
1EL	Mehl
250g	Schinken, gekocht
2	Zwiebel(n)
400ml	Sahne
1	Schmelzkäse - Ecke
3EL	Käse, gerieben
	Currypulver

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