Krabben - Rahm - Süppchen

super schnell zu bewerkstelligen

Suppenpaste in 500 ml kochendem Wasser unter Rühren auflösen. Sahne , Wein angießen, kurz aufkochen, 3/4 der Krabben in der Suppe erwärmen, mit Salz + Pfeffer + Zitronensaft abschmecken, gehackten Dill unterziehen.
Die Suppe auf 4 Teller verteilen, je 1 TL Creme fraiche darauf setzen, mit den restlichen Krabben bestreuen sowie den Dillstängeln dekorieren.

Zutaten

100g	Gewürzpaste, (Krebs-Suppen-Paste)
200ml	Schlagsahne
250ml	Wein, weiß, trocken
200g	Nordseekrabben (Fleisch)
	Salz
	Pfeffer
1EL	Zitronensaft
4Stiel/e	Dill, gehackt
4TL	Crème fraîche
	Dill, zur Dekoration

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