Kaffee - Milchreis mit Früchten

Rezept für Kaffee - Milchreis mit Früchten

Milch mit Sahne, Kaffee, Mandeln, Kakao, Zucker, Vanillezucker , Salz vermischen , aufkochen. Den Reis dazugeben , weich kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.

Die abgetropften Pfirsiche in Spalten schneiden. Pfirsiche , Reis abwechselnd in Gläser füllen , kalt stellen.

Das Dessert vor dem Servieren mit den Mandelblättchen bestreuen.

Dieses Dessert eignet sich hervorragend auch für das Picknick - einfach in verschließbare Gläser oder Schüsselchen geben.

Zutaten

150ml	Kaffee, sehr stark und heiß
150ml	Milch
35g	Mandel(n), gerieben
200ml	Sahne
1TL	Kakaopulver
2EL	Zucker
1TL	Vanillezucker
1Prise	Salz
1Dose	Pfirsiche
80g	Milchreis
100g	Mandel(n), gehobelt zum Bestreuen

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