HomePutenroulade
mit Schinken, Käse und Kohl
Schnitzel beidseitig salzen, je eine Scheibe Schinken , ein Kohlblatt darauflegen. Danach etwas zerdrückten Knoblauch darauf , leicht salzen, eine Scheibe Käse obenauf , pfeffern. Die Rouladen einrollen , befestigen.
In heißem Fett die Rouladen r,um anbraten , anschließend ca. 15 Minuten fertig dünsten!
Zutaten
| 4 | Putenschnitzel, dünn, doppelt geschnitten |
| 4Scheibe/n | Schinken |
| 4Scheibe/n | Käse, (z.B. Gouda oder Edamer) |
| 4Blätter | Weißkohl, groß |
| 1 | Knoblauchzehe(n), zerdrückt |
| Salz und Pfeffer |
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