Italienische Cordon bleu

Rezept für Italienische Cordon bleu

Die Steaks klopfen, salzen , pfeffern. Je 1 Scheibe Schinken darauf legen. 1 Scheibe Mozzarella hinzufügen. 1 kleinen Zweig Thymian dazu geben.

Das Fleisch zusammenklappen. Mit einem Zahnstocher verschließen , auf den Grill legen.

Zutaten

4Scheiben	Schweinefleisch (Minutensteaks)
4Scheiben	Schinken, gekocht
4Scheiben	Mozzarella
4Zweig/e	Thymian
	Salz und Pfeffer

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