Waffeln

nach Omis Originalrezept

Butter, Zucker , Vanillezucker in eine Schüssel geben , vermengen. Den Quark , die Eier einrühren. Zum Schluss das Mehl beigeben , so lange rühren, bis der Teig schwer reißend vom Löffel fällt.

Mit einer Kelle den Teig portionsweise in das eingefettete , erhitze Waffeleisen geben. Die Waffeln sollten goldbraun werden.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
250g	Quark
8	Ei(er)
250g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
n. B.	Fett für das Waffeleisen

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