Schwenkkartoffeln

ideal zu allen Fleischsorten

Hier möchte ich euch mein Rezept nahelegen, für das mein Mann alles stehen lässt.

Kartoffeln schälen , wie gewohnt kochen.

In einer Pfanne Kräuterbutter, Knoblauchbutter , Butter schmelzen. Die gekochten Kartoffeln zugeben , schön darin braten. Freunde mögen es, wenn sie eine leichte Kruste vom Braten haben. Zuletzt mit etwas Salz , Kräutern je nach Geschmack würzen. Heiß servieren.

Schmeckt gut zu Kurzgebratenem , zu Braten.

Ideal auch zur Resteverwertung von Kartoffeln.

Zutaten

500g	Kartoffeln
20g	Kräuterbutter
20g	Butter (Knoblauchbutter)
20g	Butter
	Salz
n. B.	Kräuter

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