HomeZucchini - Couscous
Rezept für Zucchini - Couscous
Brühe aufkochen. Couscous zugeben , bei kleiner Hitze 5 Min. ausquellen lassen.
Mit Papayastücken, Zucchini , dem Käse vermischen. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.
Couscous anrichten , mit gerösteter Sesamsaat bestreuen.
Zutaten
| 200g | Schafskäse, gewürfelt |
| Zitrone(n) - Schale, gehackte | |
| 4TL | Oregano |
| 2EL | Olivenöl |
| 1Liter | Gemüsebrühe |
| 240g | Papaya (Stücke) |
| 480g | Zucchini, geraspelt |
| Zitronensaft | |
| 2EL | Sesam, geröstet |
| Salz und Pfeffer |
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