Hähnchenflügel in Currysauce

schnell und einfach

Die Zwiebel in reichlich Fett oder Öl goldbraun anbraten , danach die Hähnchenflügel dazugeben. Nachdem die Flügel etwas Farbe angenommen haben, mit Wasser auffüllen, Knoblauch, saure Sahne , die Gewürze dazugeben , für ca. 1 St,e auf mittlerer Hitze köcheln lassen.

Das ganze wird dann mit Reis serviert.

Zutaten

1kg	Hähnchenflügel
1	Zwiebel(n)
etwas	Pflanzenfett oder Öl
3	Knoblauchzehe(n), zerdrückt
2Liter	Wasser
1TL	Kurkuma
1EL	Paprikapulver
1EL	Currypulver
	Salz und Pfeffer
200g	saure Sahne

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