Salat mit Zitronenmelisse - Dressing

Rezept für Salat mit Zitronenmelisse - Dressing

Den Salat waschen, putzen , in m,gerechte Streifchen zupfen oder schneiden.

Die saure Sahne mit dem Zitronensaft , dem Dicksaft oder Honig verrühren. Die Kräuter fein hacken , unter die saure Sahne mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Als Dressing unter den Salat ziehen.

Zutaten

1Kopf	Salat (z.B. Eisberg, Kopfsalat, Endivie...)
3EL	Zitronensaft
1EL	Honig oder Fruchtdicksaft
200g	saure Sahne
½Bund	Zitronenmelisse, alternativ: 1 EL getrocknete Zitronenmelisse
1EL	Pfefferminze, frisch, alternativ: 1 TL getrocknet
	Salz und Pfeffer

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