HomeSpaghetti mit Blumenkohl und Schafskäse
Rezept für Spaghetti mit Blumenkohl und Schafskäse
Den Blumenkohl nach Geschmack klein hacken. Ich mache daraus immer einen ziemlichen Brei, andere mögen lieber größere Stücke.
Die Sardellenfilets waschen , ganz fein hacken. In einem größeren Topf mit Öl kurz anbraten. Dazu den fein gehackten Knoblauch geben. Nur kurz braten bei nicht so großer Hitze damit der Knoblauch nicht braun wird. Dann den Kohl dazu geben , alles miteinander vermengen. Wenn die Spaghetti fertig sind, diese auch dazu geben , alles miteinander vermengen.
In vorgewärmte Teller geben , den gewürfelten Schafskäse darüber streuen. Pfeffer darüber mahlen.
Zutaten
| 1 | Blumenkohl |
| 200g | Schafskäse |
| 1Glas | Sardellenfilet(s) |
| 400g | Spaghetti |
| 1EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 | Knoblauchzehe(n), nach Belieben mehr |
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