HomeSüßes Gewürzgebäck
ergibt etwa 40 Plätzchen
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer etwa 5 mm dicken Platte ausrollen , in kleine Rechtecke schneiden. In die Mitte mit dem Daumen kleine Mulden drücken , etwas Marmelade hineingeben. Auf ein Blech legen , im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene 15 - 17 Minuten backen (Elektroherd: 190°, Gasherd Stufe 2-3).
Das Gebäck auf dem Kuchenrost auskühlen lassen.
Für den Guss den gesiebten Puderzucker mit dem Zitronensaft verrühren , die Plätzchen damit bestreichen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 125g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Msp. | Zimt |
| 1Msp. | Muskat |
| 1Msp. | Nelkenpulver |
| 1 | Zitrone(n), abgeriebene Schale |
| 125g | Mehl |
| 125g | Haselnüsse, gemahlen |
| 125g | Semmelbrösel oder Biskuitbrösel |
| 150g | Puderzucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 80g | Marmelade |
mehr...
Empfehlung
