HomeMeraner Creme mit Pfirsich
Rezept für Meraner Creme mit Pfirsich
Dotter, Zucker , Vanillezucker über Dampf sehr schaumig rühren. Den Rum zugießen , die Pfirsiche untermischen. Die Sahne steif schlagen , unter die Ei-Pfirsich Masse heben. 2 - 3 St,en in den Kühlschrank stellen. Wer mehr Creme haben möchte - nur 1 Dose Pfirsiche verwenden.
Natürlich kann man die Pfirsiche ersetzen, sehr lecker auch mit Erdbeeren.
