Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Tiramisu Chilled Orange

Tiramisu Chilled Orange

sommerliche Tiramisu

Die Eigelb mit Zucker , Mascarpone verrühren. Einen guten Schuss Orangenlikör dazu (nach Gefühl bzw. Geschmack).

In den kalten Kaffee die Löffelbiskuits kurz(!) eintauchen , die erste Schicht in eine Form legen. Dann etwa die Hälfte der Mascarponecreme über die Biskuits streichen.
Nochmal eine Schicht eingetauchte Löffelbiskuits darauf legen. Den Rest der Creme aufstreichen , die Tiramisu über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren etwas Kakao darüber streuen.

Diese Tiramisu ist durch den versehentlich vergessenen Amaretto entstanden. Nun möchte keiner mehr, dass ich die klassische Variante mache!

Zutaten

4Eigelb
75gZucker
500gMascarpone
250gLöffelbiskuits
Kaffee, gekochter, erkaltet
Kakaopulver
Orangenlikör

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