HomeCyberladys Käsekuchen mit Kirschen
Rezept für Cyberladys Käsekuchen mit Kirschen
Kirschen abtropfen lassen Saft auffangen.
1 EL Puddingpulver mit 5 EL Saft anrühren. Übrigen Saft aufkochen, angerührtes Puddingpulver zufügen, unter Rühren kurz aufkochen. Kirschen zufügen.
Speisestärke mit etwas Wasser anrühren , unter die Kirschen rühren.
Auf den Teig die Kirschmasse geben.
Butter zerlassen, mit Quark, Zucker, Eiern , übrigem Puddingpulver verrühren. Quarkmasse auf die Kirschen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 60 Minuten backen.
Eigelb mit 1 TL Wasser verquirlen, auf den Kuchen streichen , nochmals 15 30 Minuten backen.
Kuchen in der Form richtig abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 65g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 125g | Butter |
| 1Glas | Sauerkirschen |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille- |
| 75g | Butter |
| 750g | Quark |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 5 | Ei(er) |
| 3EL | Speisestärke |
| 1 | Eigelb |
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