Pfirsich Melba

Rezept für Pfirsich Melba

Den frischen Pfirsich mit kochendem Wasser überbrühen, 3 Minuten ziehen lassen, die Haut abziehen. Die Frucht halbieren, entsteinen , in Zuckerwasser leicht dünsten.

Die Pfirsichhälften abkühlen , abtropfen lassen , auf dem Vanilleeis anrichten. Mit dem Erdbeer- oder Himbeerpüree begießen , mit der Schlagsahne garnieren.

Zutaten

1großer	Pfirsiche
1TL	Zucker
2Kugel/n	Eis (Vanillegeschmack)
4EL	Erdbeeren, püriert oder Himbeerpüree
4EL	Schlagsahne
	Wasser

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net