Milchreis mit Früchten
wandelbares Rezept
Frische Heidelbeeren verlesen , waschen.
Das Puddingpulver mit dem restlichen Zucker , 1/8 l Milch verrühren. Das angerührte Puddingpulver unter den Milchreis rühren, den Reis 5-10 Minuten ausquellen lassen. Die restliche Milch , die Heidelbeeren unterrühren , kurz im Milchreis erwärmen.
Tipp: Statt der Beeren kann man auch Apfelspalten nehmen; den Reis in einen Auflaufform füllen, mit Äpfeln belegen, mit Vanillezucker bestreuen , 30 Minuten bei 200° backen.
Zutaten
1Liter | Milch |
180g | Milchreis |
5EL | Zucker |
250g | Heidelbeeren (es gehen auch TK-Beeren) |
1Pkt. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |