Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Armer, ostpreußischer Ritter

Armer, ostpreußischer Ritter

herzhaft

Die Eier verquirlen , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Brotscheiben nacheinander in der Eiermasse wälzen , in einer Pfanne mit etwas heißem Pflanzenöl von beiden Seiten kurz braten. Sofort servieren.

Zutaten

8ScheibenBrot (Graubrot), gerne auch altbackenes
3Ei(er)
Salz
Pfeffer
etwasPflanzenöl

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