Porreeauflauf

Rezept für Porreeauflauf

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen, dann krümelig braten. Porree in Salzwasser weich kochen. Die Sahne mit dem Schmelzkäse erhitzen, bis der Käse aufgelöst ist.

Eine Auflaufform fetten. Erst das Hackfleisch, dann den Porree , zuletzt das Kartoffelpüree in die Form geben. Die Käse-Sahne darüber gießen.

In den vorgeheizten Backofen bei 180°C geben, bis sich eine braune Kruste bildet (etwa 30 Minuten).

Zutaten

500g	Hackfleisch
3Stange/n	Porree
1Becher	Sahne
½Pck.	Sahne-Schmelzkäse
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Kartoffeln (Kartoffelpüree, selbst gemacht)

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