Apfel - Crisp

Rezept für Apfel - Crisp

Die Äpfel waschen, vom Kerngehäuse befreien , mit der Schale in feine Scheiben schneiden. Mit dem Zucker vermischen , in eine kleine Auflaufform geben. Die Walnüsse hacken. Walnüsse, Haferflocken Mehl, Zucker, Zimt, Schmand , Butter vermengen, sodass eine Streuselmasse entsteht. Den Ofen vorheizen. Die Streusel auf den Apfelscheiben verteilen , das Apfel-Crisp bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Apfel-Crisp schmeckt heiß, lauwarm oder kalt. Sie können es also auch am Vortag zubereiten. Zum heißen Apfel-Crisp schmeckt vorzüglich Vanilleeis.

Zutaten

1kg	Äpfel
50g	Zucker
100g	Walnüsse
100g	Haferflocken
50g	Mehl
100g	Zucker
etwas	Zimt
50g	Schmand
50g	Butter

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