Schoko - Marzipan - Taler
leckeres Weihnachtsgebäck
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen , r,e Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei 200° ca. 10 Minuten backen (Umluft 180°). Plätzchen auskühlen lassen
100 g Kuvertüre schmelzen lassen , auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Marzipanrohmasse raspeln , mit restlicher Butter schaumig schlagen, Kuvertüre unterrühren , mit der Creme jeweils zwei Plätzchen zusammen setzen. Mit Schokoladen-Kuvertüre verzieren.
Masse ergibt ca. 40 Taler
Zutaten
75g | Speisestärke |
200g | Mehl |
50g | Mandel(n), gemahlen |
300g | Butter |
100g | Zucker |
1 | Ei(er) |
100g | Kuvertüre |
100g | Marzipan (Marzipanrohmasse) |
Kuvertüre, zum Verzieren |