Geschnetzeltes in Gurken - Dill - Sauce

Rezept für Geschnetzeltes in Gurken - Dill - Sauce

Putenfleisch in Streifen schneiden, anbraten , in eine backofengeeignete Form mit Deckel füllen. Salatgurken schälen, in Scheiben schneiden , auf das Fleisch legen.
Aus den restlichen Zutaten eine Sauce herstellen , über das Fleisch geben.

Backzeit: zugedeckt ca. 60 Minuten bei 180° C Umluft
Beilage: Reis

Zutaten

1 ½kg	Putenfleisch
2	Salatgurke(n)
1Becher	Crème fraîche
1Becher	Schlagsahne
2EL	Senf
	Salz und Pfeffer
	Zucker
	Dill
	Fett, zum Braten

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