Grüner Salat mit Thunfisch

Rezept für Grüner Salat mit Thunfisch

Eier hart kochen. Salat putzen, waschen , trocken schleudern, in m,gerechte Stücke zerteilen. Lauchzwiebeln putzen, waschen , in dünne Ringe schneiden. Tomaten vierteln. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen , grob zerpflücken.

Die Eier pellen , würfeln. Essig mit Senf, Salz, Pfeffer , Zucker verrühren, das Öl unterschlagen. Den Salat mit Thunfisch , Tomaten auf Tellern anrichten , das Dressing darüber verteilen.

Zutaten

2	Ei(er)
1Kopf	Salat, grüner
½Bund	Lauchzwiebel(n)
6	Kirschtomate(n)
1Dose	Thunfisch, in eigenem Saft
4EL	Essig
1TL	Senf, (mittelscharf)
	Salz und Pfeffer
5EL	Olivenöl
	Zucker

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