HomeTiramisu Thomas
Rezept für Tiramisu Thomas
Eiweiß stichfest schlagen.
Sahne schlagen , Sahnesteif dazugeben. Sahne, Eiweiß , Mascarponecreme vermischen.
Den Espresso mit dem Amaretto vermischen. Die Löffelbiskuits in eine Form legen. Der Boden muss bedeckt sein. Mit dem Espresso beträufeln. Die Hälfte des Mascarponegemisches auf die Biskuits verteilen. Wieder eine Schicht Biskuits obenauf legen , wie vorher mit Espresso beträufeln , mit der restlichen Creme auffüllen.
Die Form mit dem Tiramisu mindestens für 3 St,en in den Kühlschrank stellen. (Über Nacht ist natürlich auch möglich)
Vor dem Verzehr den Kakao in ein Sieb geben , das Tiramisu damit bestreuen.
Zutaten
| 500g | Mascarpone |
| 275g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 500g | Schlagsahne |
| 2 | Sahnesteif |
| 4Tasse/n | Kaffee, (Espresso, abgekühlt, Espressotassen) |
| 4cl | Amaretto |
| 50g | Kakaopulver |
| 1200g | Löffelbiskuits |
mehr...
Empfehlung
