HomeSpaghetti mit Spinat - Sahne - Sauce
Rezept für Spaghetti mit Spinat - Sahne - Sauce
In eine Pfanne die beiden Becher Sahne geben. Ich verdünne die Sahne immer mit einem Becher Wasser. Die Sahne-Wasser-Mischung zum Kochen bringen. Den Spinat kurz blanchieren , zu der Sahne geben. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Cayennepfeffer , etwas Muskatnuss abschmecken.
Sobald die Sahne-Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat, kann die Sauce mit den Nudeln vermischt , serviert werden.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 2Becher | Sahne |
| ½Pck. | Blattspinat, TK |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Cayennepfeffer | |
| Muskat |
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