Crispy Chicken Fingers

leicht und lecker

Das Fleisch in ca. 1 cm breite Streifen schneiden (wie Finger eben).

Sojasauce, Honig , Senf zu einer Marinade verrühren , die Geflügelteile darin mindestens eine St,e im Kühlschrank marinieren. Derweil die Flakes zerkleinern. Das geht am besten in einem Handtuch oder Gefrierbeutel (einfach erbarmungslos mit der Küchenrolle drüberwalzen). Dann die marinierten Hähnchenteile in den Flakes wenden , auf ein vorbereitetes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, damit sie gleichmäßig kross werden.

Schmecken auch kalt sehr gut!

Zutaten

250g	Putenschnitzel oder Hähnchenschnitzel
2EL	Sojasauce
1EL	Honig
1TL	Senf
100g	Cornflakes (Fitness Flakes)

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