Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Leichter Kartoffelsalat mit Schnittlauch

Leichter Kartoffelsalat mit Schnittlauch

Fettarm und superlecker!!!

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min. in der Schale kochen, schälen , in Scheiben schneiden.
Gewürzgurken in Würfel schneiden. Schnittlauch waschen , in Röllchen schneiden.
Kartoffeln, Schnittlauch , Gewürzgurken in eine Schüssel geben.
Mayonnaise légère mit Milch , Senf verrühren , mit den Salatzutaten gut mischen.
Den Kartoffelsalat mit Salz , Pfeffer würzen , abschmecken.

Diesen Kartoffelsalat mach ich gern zum Grillen.

Zutaten

1kgKartoffeln, fest kochende
6Gewürzgurke(n)
1BundSchnittlauch
250mlMayonnaise, légère
4ELMilch
2TLSenf
Salz und Pfeffer, frisch gemahlener

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