Frikadellen nach Art Hawaii

reicht für ca. 12 Stück

Den Kochschinken , die Ananas ganz klein schneiden. Zusammen mit dem geriebenen Käse , dem Hackfleisch vermengen. Mit Salz (oder Brühe), Cayennepfeffer , Ingwerpulver , etwas Ananassaft abschmecken. Nun ca. 12 Frikadellen daraus formen , portionsweise braten.

Den Reis kochen , anschließend mit der süß-sauren Sauce vermischen.
Kleiner Tipp: Wer mag kann noch Ananasstücke mit untermischen.

Alles auf Tellern anrichten , servieren.

Tipp: Die Frikadellen schmecken auch mit Käse überbacken sehr gut.

Zutaten

750g	Hackfleisch, gemischtes
4Scheiben	Schinken, gekochter
2Scheiben	Ananas
65g	Käse, geriebener
etwas	Ananassaft
	Salz oder Instantbrühe
	Cayennepfeffer
	Ingwerpulver
2Beutel	Reis
1kl.Flasche/n	Sauce, süß-sauer (z.B. von Kühne)

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