HomeSchinken - Sandwich mit Spiegelei
Rezept für Schinken - Sandwich mit Spiegelei
Die Toastbrotscheiben toasten , dünn mit Butter bestreichen.
4 Spiegeleier braten.
Die Toastscheiben mit Feldsalat, Gurkenscheiben , Schwarzwälder Schinken belegen, auf jedes Sandwich ein Spiegelei legen, salzen , pfeffern , mit Kresse bestreuen.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Toastbrot (Vollkorn Sandwich) |
| 100g | Salatgurke(n) |
| etwas | Feldsalat |
| Butter | |
| 4 | Ei(er) |
| 8Scheibe/n | Schinken, Schwarzwälder |
| ½Kästchen | Kresse |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
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