HomeGurken - Ingwer - Salat
Rezept für Gurken - Ingwer - Salat
Zucker mit Essig , Sojasauce erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Sesam in der Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, den abgetropften Ingwer fein hacken. Beides mit 1 EL Öl zur Sauce geben , abkühlen lassen.
Die Gurken ausdrücken , gut vermengt mit der Sauce servieren.
Zutaten
| 1 | Salatgurke(n) |
| Salz | |
| 2EL | Zucker |
| 4EL | Essig (Weinessig) |
| 2EL | Sojasauce |
| 1EL | Sesam |
| 30g | Ingwer, eingelegter |
| 3EL | Öl |
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