HomeVanillige Donuts
für die Form
Zucker zusammen mit Vanillezucker , den Eiern schön cremig schlagen. Nun Butter-Schokoladen Masse hinzugeben, danach den Quark , die Milch/Jogurt. Als letztes das mit Puddingpulver, Backpulver , Natron gemischte Mehl kurz unterheben.
Die Masse nun in Donutförmchen geben, bei mir reichte es genau für 12 Stück.
Nun alles in den Backofen geben , bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Ergibt 12 Donuts, aber man kann es auch für Muffins verwenden oder einen größeren Kuchen.
Sehr saftig , lecker, aber kommt den originalen Donuts natürlich nicht nahe.
Zutaten
| 100g | Zucker |
| 100g | Schokolade, weiße |
| 2Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 125g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3TL | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| 100g | Quark |
| 50ml | Joghurt oder Milch |
| 75g | Butter |
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