Erdbeer - Mascarponecreme

Rezept für Erdbeer - Mascarponecreme

Die pürierten Erdbeeren mit dem Mascarpone, dem Zucker, dem Mark der Vanilleschote , dem Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Die Sahne steif schlagen , unterheben.
Die Mascarponecreme zusammen mit den geputzten Erdbeeren in Dessertschalen füllen , sofort servieren.

Tipp: Das Dessert kann vor dem Servieren nach Geschmack , Belieben noch reich verziert werden.

Zutaten

250g	Erdbeeren, geputzt und püriert
250g	Mascarpone
50g	Zucker
1	Vanilleschote(n)
1	Zitrone(n), ausgepresst
1Becher	Sahne
250g	Erdbeeren, geputzt

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