HomeOmis Nusskranz
Mürbteig mit saftiger Nussfüllung, altes Familienrezept, ergibt zwei Kränze
Die Zutaten für die Füllung vermengen, bis eine gleichmäßige, streichfähige Masse entstanden ist. Den Mürbteig ausrollen ( evtl. zwischen Klarsichtfolie) , mit je der Hälfte der Masse bestreichen. Jeweils zusammen rollen , zu einem Kranz biegen. Auf einem gefetteten Backblech im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten
| 600g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 2 | Eigelb |
| 4EL | Wasser |
| 250g | Butter |
| 400g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200g | Zucker |
| 1Flasche | Bittermandelöl |
| 2 | Eiweiß |
| 4EL | Wasser |
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