Pflaumenlikör

Rezept für Pflaumenlikör

Pflaumen entkernen , in Streifen schneiden. Zusammen mit braunem Kandis , 1 Flasche Weinbrand in ein großes Gefäß geben. Dieses an einen dunklen , warmen Ort stellen. Von Zeit zur Zeit umrühren.

Der Likör wird im September angesetzt , ist ab Sylvester fertig.

Zutaten

250g	Pflaumen, entkernt, in Streifen geschnitten
250g	Zucker (Kandis), brauner
1Flasche	Weinbrand

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