Rührkuchen - Palette (Nuss-Nougat-Cake)

1 Rezept 1000 Möglichkeiten

Butter, Zucker , Gewürze schaumig rühren. Weichen Nougat , die Haselnüsse dazu geben. Mehl, Speisestärke , Backpulver sieben. Eier , Mehl werden abwechselnd mit Stufe 1 darunter gerührt.
Kastenform (25/10/7 cm) mit Butterbrotpapier auslegen. Bei ca. 160°C 45 Min backen.
Wenn der Kuchen eine kleine Haut hat (nach ca. 10 Min.) mit einem scharfen Messer vorsichtig einschneiden, damit der Kuchen schön gleichmäßig aufgehen kann.
Bei Bedarf mit Haselnussglasur überziehen.

Zutaten

200g	Butter
190g	Zucker
4	Ei(er)
200g	Mehl, ( 405 )
60g	Speisestärke
1Pkt.	Vanillezucker
½Pkt.	Backpulver
50g	Nougat
50g	Haselnüsse, grob gehackt geröstet
100g	Kuchenglasur, (Nuss-)

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