HomeSchafskäse im Ofen überbacken
Rezept für Schafskäse im Ofen überbacken
Die Tomaten würfeln, die Paprika in feine Streifen schneiden , die Zwiebeln , Peperoni in feine Ringe schneiden. Alles auf dem Schafskäse verteilen. Das Olivenöl mit Salz, Pfeffer , den Kräutern der Provence würzen , über den Schafskäse geben.
Das Ganze kommt für 20 Minuten bei 200° Grad in den vorgeheizten Backofen.
Dazu schmeckt Baguette, Ciabatta oder Fladenbrot.
Zutaten
| 2Scheiben | Schafskäse |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 4 | Peperoni, mild, aus dem Glas |
| 2EL | Olivenöl |
| 1EL | Kräuter der Provence |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl für die Form |
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