Buttermilch - Kokos - Kuchen

Rezept für Buttermilch - Kokos - Kuchen

Eier, 2 Tassen Zucker, Vanillezucker , Vanillesaucenpulver aufschlagen. Die Buttermilch, das Mehl , das Backpulver hinzugeben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Die Kokosraspeln mit 1 Tasse Zucker vermischen , auf den Teig geben.

Bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Ofen backen. Nach dem Backen sofort(!) 2 Becher Sahne über den Kuchen gießen.

Absoluter Tipp! Schmeckt genial , ist aufgr, der Tassenangaben ohne großen Aufwand zuzubereiten.

Zutaten

4	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Saucenpulver, Vanillegeschmack
2Tasse/n	Buttermilch
4Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
½Tasse/n	Kokosraspel
1Tasse/n	Zucker
2Becher	süße Sahne

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