Winzer Bissen

wenns schnell gehen muss

Schinken in kleine Würfel schneiden , mit Käse, Ei , Sauerrahm vermischen , danach mit den Gewürzen abschmecken. Das Brot in Scheiben schneiden, nach Belieben mit Butter bestreichen , die Mischung auftragen.

Den Backofen vorheizen , die Brote bei 180-200 Grad ca. 25 Minuten überbacken lassen.

Zutaten

200g	Schinken
200g	Käse, geriebener (Emmentaler oder Mozarella)
1	Ei(er)
2EL	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer
	Pizzagewürz, Kräuter der Provence
1	Weißbrot (Sandwich)

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