Runder Bienenstich

Rezept für Runder Bienenstich

Eier mit Wasser verrühren. Dann Vanillezucker , Zucker hinzugeben , 8 Min. rühren. Mehl, Puddingpulver , Backpulver unterheben. Danach in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform füllen , die Mandeln mit etwas Zucker darüber streuen.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Min. backen

Sobald der Boden komplett ausgekühlt ist, einmal waagerecht durchschneiden. Die Sahne mit Paradiescreme verrühren , auf dem Boden verstreichen. Zum Schluss nur noch den Deckel wieder auflegen.

Zutaten

4	Ei(er)
4EL	Wasser
1Pck.	Vanillezucker
200g	Zucker
100g	Mehl
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
1TL	Backpulver
2Becher	Sahne
1Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme
50g	Mandel(n), gehackte
etwas	Zucker

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